O tapicuru-de-cara-pelada é uma ave Pelecaniforme da família Threskiornithidae.
Também conhecido por maçarico-de-cara-pelada, maçarico-preto, maçarico-do-banhado (sul), chapéu-velho e frango-d'água (Pantanal).
Desde a infância, quem cresceu em CTG's, escuta e dança a melodia de Barbosa Lessa, que mais parece uma brincadeira:
Maçanico, maçanico, Maçanico do banhado, Quem não dança o maçanico, Não arruma namorado.
É uma de nossas danças mais animadas. O nome “Maçanico” constitui uma corruptela de “Maçarico”, ave do sul do Brasil. Essa dança, por suas características coreográficas, parece ser apesar de a música adquirir, quando executada por violinistas autênticos do Rio Grande do Sul, um estilo sincopado, alheia à música portuguesa. Com o nome de “Maçanico” surgiu no Estado de Santa Catarina e daí passou ao nordeste do litoral Norte do Rio Grande do Sul. Seu desenvolvimento coreográfico parece ser de fácil aprendizagem, sendo aconselhável aos alunos iniciantes.
Seu nome científico significa: do (grego) phimosus, phimus, phimos = focinho; e do (latim) infuscata, infuscatus, infuscus = escuro, enegrecido. ⇒ Ave escura com focinho ou ave negra com focinho.
Mede cerca de 54cm e possui um longo e característico bico, o qual varia de um amarelo alaranjado até o amarelo vivo, cores que contrastam com o corpo negro. A cara é também amarelada.
Possui três subespécies:
(Clements checklist, 2014).
Alimenta-se de crustáceos, moluscos, caranguejos e inclusive matéria vegetal (sementes e folhas). Procura alimento na água rasa usando o bico para isso, caminhando lentamente. Às vezes deixa um quarto dele submerso assim como guará (Eudocimus ruber).
Costumam se isolar em casais ao procriar. Nidificam em juncais. Os ovos são azulados e a incubação varia de 23 a 24 dias.
Vivem em brejos, margens de rios, banhados e campos recentemente arados. Dormem em áreas abertas ou pousadas no solo. Já no Pantanal, se reúnem em bandos enormes, voando alto para o local de repouso. De manhã já estão espalhados, atrás de comida.
Ocorre no Brasil, Argentina, Bolívia, Colômbia, Equador, Guiana, Paraguai, Suriname, Uruguai e Venezuela.